Hrana koju morate probati na Maldivima

maldivi

Kada neko spomene letovanje na Maldivima prvo na šta pomislimo su beli pesak, tirkizno more, palme i opuštanje. Ali osim svega toga, na Maldivima se može i dobro jesti. Evo nekoliko jela koja ne smete propustiti da probate na Maldivima.

Gulab Jamun

Gulab Jamun je jako ukusan desert. Poreklo vodi iz Indije, a danas je dostupan gotovo u svim restoranima. U pitanju su mekane kuglice koje se prave od mleka u prahu i brašna, a zatim se prže u ulju. Nakon toga sledi natapanje šećernim sirupom, ružičaste boje. Zvuči vrlo ukusno zar ne?

Riblji curry

Na Maldivima su najpopularnija jela koja sadrže ribu. Riblji curry sadrži divnu kremastu notu, sa vrlo zanimljivim začinima. Priprema se od tune, žute tune, sitne tune, skuše i mahi-mahi ribe. Poslužuje se uz kuvani pirinač, poseban hleb koji se priprema od pirinča ili uz tradicionalne kolačiće. 

Kulhi Boakibaa Fish Cake

Ovo jelo je svečano pa se kod lokalnog stanovništva konzumira u izuzetnim prilikama. Vrlo je specifično, tako da smo sigurni da niste imali priliku da ga probate. Ovo je „kolač“ pripremljen od slojeva luka, mlevenog pirinča, dimljene tunjevine i kokosa. Zvuči zaista zanimljivo. Turisti mogu riblju tortu probati svakog dana u lokalnim kafićima i restoranima. 

Riblji kotleti

Lokalno stanovništvo ribu prosto obožava i ona se koristi svakodnevno, pripremljena na različite načine. Riblji kotleti se mogu spremiti kao riblji kolačići sa kokosovim pahuljicama, a služe se sa papajom i krastavcem. Iako spoj ukusa nije baš svojstven nama, preporučujemo da probate i date svoju ocenu ovom jelu.

Gulha

Gulha je jelo koje se uglavnom servira za večeru. Ovo su kuglice od testa, punjene lukom, tunom i čilijem. Izgledaju kao male knedlice i idealne su za jedan zalogajčić. Poslužuju se uz čaj ili kafu. 

Boshi Mashuni

Ovo je salata koja sadrži vrlo zanimljive sastojke. Sadrži svež kokos, cvet banane i začine poput, kurkume, čili, sok i krišku limete, curry. Ova aromatična salata ima vrlo lep miris, koji vas prosto mami da je probate. Ovakvo jelo sigurno nećete imati prilike da probate nigde u svetu, sem Maldiva.